本土化战略

编辑: 发布时间: 2018-06-20    来源: TARGET
  导读: 帅侠是土生土长的上海人,他于2002年加入当时的喜达屋酒店与度假村国际集团,先后在上海威斯汀大酒店和北京金融街威斯汀酒店效力。2013年,帅侠加入重庆解放碑威斯汀酒店开业团队担任餐饮总监,2014年7月被晋升为酒店行政助理经理。2017年10月,帅侠被万豪国际酒店管理集团任命为酒店总经理。

  帅侠(Gary Shuai)

  重庆解放碑威斯汀酒店总经理

  帅侠是土生土长的上海人,他于2002年加入当时的喜达屋酒店与度假村国际集团,先后在上海威斯汀大酒店和北京金融街威斯汀酒店效力。2013年,帅侠加入重庆解放碑威斯汀酒店开业团队担任餐饮总监,2014年7月被晋升为酒店行政助理经理。2017年10月,帅侠被万豪国际酒店管理集团任命为酒店总经理。

  T 重庆解放碑威斯汀酒店的经营数据都位于当地领先位置,有特别的经营之道吗?

  S 重庆解放碑威斯汀酒店的成功离不开“接地气,有创意”这六个字。比如2013年我在重庆解放碑威斯汀酒店开业筹备阶段期间发现,火锅才是重庆的灵魂,豪华酒店盛行的粤菜、淮扬菜很难吸引本地食客买单。因此我果断地将锦肴轩的主营方向定位为火锅,并加入进口海鲜食材,开创了当时国际酒店品牌开火锅店的先河,也在老火锅独步江湖的重庆开创了海鲜火锅的先例。锦肴轩开业就一炮打响,至今都是重庆炙手可热的餐厅。

  T 重庆解放碑威斯汀酒店将以哪些优势来应对越来越激烈的市场竞争?

  S 重庆解放碑威斯汀酒店的硬件设施不仅在重庆市场,放眼全国也属一流,我们还拥有重庆市唯一自带泳池的复式套房。不过在我看来,酒店的核心竞争力不止于硬件优势,关键还是在于人。管理层的眼界、格局、思维、创意、策略、情商以及所带领团队的行动力、学习力、创造力、服务意识等综合能力,决定了不同经营者之间的差距。酒店业是一个服务于人的行业,这也是为什么这个行业会被称为“永远无法被人工智能取代的行业”。

  T 国际酒店品牌大部分的总经理都是外国人,作为中国籍的总经理,你有何独特优势?

  S 越来越多的酒店品牌开始意识到,要在高速发展的中国酒店市场站稳脚,品牌文化必须本土化,通俗一点说就是要“接地气”。在不断了解行业国际趋势的同时,要结合当地独特的文化背景和消费习惯,这不光是国人自身的优势所在,更是市场发展变化中的实际需求。

 

本文版权为瀚彰传媒所有,未经许可,禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。

  本文标签: 威斯汀 
分享本文到:
 您可能还有兴趣的内容:
情系中秋 北京金融街威斯汀大酒店推出月饼礼盒
[酒店]
情系中秋 北京金融街威斯汀大酒..
发布时间: 2018-06-20
金茂北京威斯汀大饭店举办澳大利亚高级晚宴
[酒店]
金茂北京威斯汀大饭店举办澳大利..
发布时间: 2018-06-20
金茂北京威斯汀思悦兹饼屋 外带午餐营养美味
[酒店]
金茂北京威斯汀思悦兹饼屋 外带..
发布时间: 2018-06-20
金茂北京威斯汀大饭店母亲节温情早午餐
[酒店]
金茂北京威斯汀大饭店母亲节温情..
发布时间: 2018-06-20
发评论到新浪微博

还可以输入140




   相关资讯

   关注微信

TARGET订阅号二维码






































T-Club







新浪时尚  VOGUE时尚网  腾讯女性  瑞丽网  网易女人  ELLE中文网  爱丽网  Neeu优网  时尚家居  芭莎珠宝  搜狐奢侈品  Onlylady女人志  爱卡汽车
腕表之家  嘉人网  悦己女性网  GRAZIA中文网  爱美网  GQ男士网  中奢网  雅昌艺术网  和讯 - 奢侈品  MSN奢侈品  新旅行  时尚网  YOKA拜金城
中青网时尚  北方网时尚呼吸  55BBS - 购物  画报  化妆品   中华网 - 品味  大旗美容  环球奢华  男人志  美食美刻  LADYMAX时尚网  TOPMEN男装网  薄荷女人网
美丽婚嫁网  美食美酒网  风尚中国网  Hers女性网  英艺在线  361女性网  尚趣网  EASTART  手表折扣网  国际服饰网  YHOUSE悦会  品潮网  BOMODA摩登系
FASHIONDES时尚要闻  优坊网  龙兮奢侈品网  观潮网  太平洋乐活  中国网服饰频道  艺术圈  时尚网站  时尚中国网  媲美网  YOHO.CN  闺蜜网  FI中文网
StyleTV中文网  空白杂志  汤森路透  中国品牌服装网  LPS国际高端房产盛会  FACE妆点网  牛男网  OK!精彩  腕表时代  ZAKER  风尚网  昕薇网  奢侈品
世界名牌  寺库奢侈品  珠宝尚  红酒世界网  珠宝之家  大风网  时尚微杂志  艺文中国  第一女人网  奇客时尚网  BAOTIME宝奢网  第五大道奢侈品网  尚流TATLER
东方艺品  中国(深圳)国际游艇展  华尔街见闻  海报时尚网  上海潜水展  台湾黄页  GEO视界  WindowsWear  LC风格网  女性网址大全  迈点网  胡润百富  ZOL手机应用

   |      |      |      |      |      |      |