厦门威斯汀酒店总经理：Martin Verpoorten
T：能大致说一下你进入酒店行业的原因吗？
在我年轻的时候，因为有几次旅游的机会去到国外的酒店，对酒店的旅游服务留下了深刻的印象，因为他们总是对客人无微不至，好像能猜透宾客的需求和想法一样。从那时起我就希望可以加入酒店行业，现在加入了酒店行业也算是“dreams come true” 梦想成真，而且威斯汀的品牌更是以超越宾客的期望为理念，跟我年轻时候立志的原因真的不谋而合。
T：你的管理风格是什么？你最看重工作中的哪一个元素？
我很喜欢看运动赛事，在早期的时候还参与其中。我认为团队协作在管理中扮演很重要的角色，我相信健康的工作生活让管理更加有效。厦门威斯汀酒店是一个团队，我们鼓励员工踊跃参与工作中，提供给客人轻松的居停时光及超越期待的服务。我们服务的精神要做到“Never enough”，因为我们相信所谓“最好”的服务永远会有更好，一家酒店是否成功是要让客人感到满意，这样的标准和定夺权利取决于客人，并非是酒店自身对自己的评价。威斯汀注重的是客人的感受，希望客人彻底在旅途中放下包袱、没有负担，踏入酒店的第一秒就能感受到舒适，而这样的舒适不仅仅是用眼去感受，而是能看、能听、能嗅、能体会的。好比微笑，喜达屋集团专业训练所有工作人员如何对客人微笑。每一家酒店都有自己的服务标准，威斯汀则是希望所有客人能看到来自于威斯汀员工发自内心、真正的微笑。因此，在招聘中我们更注重的是个人的服务态度，而不是以经验取胜。
T ：品牌的传达精神是什么？能简单介绍下你对此的看法吗？
不断创新是威斯汀最显著的品牌特征，所以威斯汀一直致力于各项服务的创新与变革，提倡一种全新的生活旅行方式。在酒店业发展的历史当中，威斯汀是最早开辟儿童俱乐部的酒店，也是最早启用客房电话一键式的服务、在淋浴房最早使用热带雨林淋浴系统等。这些都是威斯汀作为“行业第一家”的成绩，成为了诸多酒店争相效仿的对象。我们希望一直保持不断创新的动力，把从客人实际需求出发的独特服务带到厦门。
T：如果让你推荐给Target读者一本书，你会推荐什么？
我会推荐一本叫Good to Great 的书，作者是Jim Collins。
The General Manager of The Westin Xiamen
我们服务的精神要做到“Never enough”，因为我们相信所谓“最好”的服务永远会有更好。
A British national, Mr. Verpoorten has over 20 years of hospitality industry experience in leading institutions and possesses an excellent understanding of Asian culture which comes from his 18 years' residence in China. Prior to the assignment in Xiamen Mr. Verpoorten was the General Manager for the Astor Hotel a Luxury Collection Hotel, Tianjin, which was Starwood Hotels first Luxury Collection branded hotel in China, and one of the oldest and most historical hotel in Asia. A veteran in the China hotel industry his first assignment was in Beijing in 1992, and since then he has worked in Shenyang, Tianjin, Sanya, Zhongshan, Ningbo and Shanghai. He has worked for Starwood Hotels for the past eleven years .
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