赵胤胤，世界殿堂级钢琴家， 毕业于纽约茱丽亚音乐学院，拥有硕士学位的他90年代初开始活跃于世界各地一些主要的音乐厅， 曾在四十多个国际钢琴比赛中获得多项金奖和大奖
一个人的游戏
2016年的上半年，赵胤胤基本都处在一个半闭关的状态里，包括今天的采访拍摄，也被压缩在三个小时之内完成，因为他要保证每天8个小时的练琴时间。6月17号，他在法国第一站的巡演结束后，便要赶往德国，在莱比锡音乐厅里完成新专辑视频与音频的录制，此后便是马不停蹄的世界巡回演奏会之旅。这就味着，他有三套完全不同的曲目需要练习，对一个钢琴家来说，这是一个不小的挑战。
“就像运动员没有大赛的时候，不会参加特别大量的集训一样，因为高强集训容易受伤。钢琴家从某种程度来讲，也是在破坏性地使用自己肌肉的一个职业。这两年我就明显感觉体力不及从前，小时候一天练12个小时，第二天完全没事，现在一天8小时练下来会累，全身都会湿透，要换6套衣服，练完还要用热水泡手，做理疗。”
因为对骨骼、肌肉的生长有着特殊要求，大部分的职业钢琴家从3、4岁就开始进行职业化的练习，基本每天要保持着8~12个小时的高强度练习，这样才能在15岁之前完成技术的积累。对赵胤胤来说，弹钢琴其实就是一个人的游戏，而要想玩好这个游戏，不仅需要大量的时间和专一度，更要能忍耐寂寞、烦燥和压力。成年后，他给自己培养了那么多的兴趣爱好，其中多少也是有一些补偿的心理。但当他走出狭小的琴房去看世界和投入生活以后，发现对钢琴的演奏居然也有着莫大的帮助，“你会发现你所有要演奏的作品，创作者的灵感全都是来自于生活，从这点上讲，如果你的生活没有活明白，你也没法理解他们的作品。”
纽约权威杂志《音乐论坛》曾经将赵胤胤评为“21世纪非凡的青年钢琴家”；1998年，他就获得了“斯坦威专属钢琴家”的称号，是继孔祥东、殷承宗之后第三位获此殊荣的中国人。尽管成就斐然，但赵胤胤却将自己的成绩归功于幸运：“大家都爱说天份，但你想，能考上茱丽亚，能每次进国际大赛跟我站在一块儿的人，天份都不会差。之所以他们能有展现天份的资格，是因为他们都曾经努力过。在我们这个行业里，努力是最没有价值的，因为每个人都很努力，我读大学时算过，在那之前我弹琴的时间加在一起有7万个小时，但看一下身边的同学，差不多都是6、7万个小时，所以最后还是要靠点运气，我算是运气还不错的人。”
好品位就是宁缺勿滥
相比于其他同级别的钢琴家，赵胤胤一直是最低产的，因为他把大部分时间都用在了享受生活。去年，他用一年的时间专注于装修新居。新居最特别之处是，厨房占据了很大的面积，除了中式、西式厨房外，还有专门用来存贮食品的储藏间，以及用来涮火锅或烧烤的阳光房。
赵胤胤爱做饭，也爱宴客，家里每周最少都有两到三次的派对，通常都是先沙龙后晚宴，会根据主嘉宾或者围绕着节气的食材做一些主题设置，但每次参加的人都不会太多，“中国人说茶三酒四，就是喝茶不超过三个，喝酒不超过四个，我觉得家宴最好不要超过12个人，再多了你就会发现客人会分堆，变成了鸡尾酒会。”
当人类的文明发展到一定的程度，解决了温饱问题之后，吃喝就变成了一种选择及品位。它不再是一个单纯的充饥的概念，而是一种丰富的、细腻的、带有精神性的、对味觉的感受。所以，它一定是要讲时机和氛围的。就像我们到一家餐厅去吃饭，并不是仅仅是为了吃，环境、灯光、摆盘、服务员的作派等等因素，也都是我们之所以选择这家餐厅的理由。而其中最重要的，就是那一刻好的心情，以及与你共同进餐的人，它是一个美学的综合体现，我们享受的其实是这一切加起来的完美。
虽然热爱烹饪且厨艺了得，但赵胤胤却不太吃自己做的东西，“因为我已经知道它是什么味道，不可能给我带来惊喜。别人做得不好，我也不吃，所以我平常其实很少吃东西，我会随身带梳打饼干，我也不是到了12点一定要吃一碗盒饭的人。我最长的纪录是三天不吃饭，只喝水，因为没有什么值得吃的，为什么要吃它？”
常被邀请去参加一些奢侈品品鉴活动的赵胤胤，有着业内公认的好品位，而在他的概念里，所谓的好品位其实就是宁缺勿滥。就像作为一个钢琴家，他的家里甚至都没有一台音响一样，那是因为他觉得，没有任何音响可以还原真正的现场原音。
尽管身处这个千变万化的时代，赵胤胤也依然坚持着自己的审美趣味，从不跟随潮流，“在我的世界里，这个世界一直就都是一个样子的，我不觉得那些表面繁荣的、迅速的变化会起到本质上翻天覆地的改变。因为人心始终是一样的，你需要的东西不会改变，只是得到它的途径在变化，当那些晃眼睛的东西过去以后，你终究会回归到本来的面目。音乐是最贴近本心的艺术，所以我很庆幸，是它让我可以坚持做一个忠于自我的人。”
TARGET对话赵胤胤：
T：作为一个音乐家，你对音响的要求应该很挑剔，你听音乐时偏好什么样的音响？
Z：我在家里是不听音乐的，聆听音响对我来讲确实是不那么容易的事，因为我从事的就是制造音乐的专业，会对这方面特别的挑剔。如果说有一个地方是可以让我欣赏音乐的，那就是在车里。在这个全球交通大拥堵的年代，无论你在哪个国家或城市，总会有一段被困在车里的时间，这时候，欣赏音乐就是这段焦虑的时间中，唯一可以让我放松下来的最好方式，这个时候，我对音乐的要求也不会那么严苛。
T：刚才您乘坐CT6时，对它的音响有什么感觉？
Z：还是有很大的惊喜的。通常，大家一般对汽车音响不会抱太大的期望，首先，它对车身的降噪要求非常高，再好的音响，外面的噪音一进来，你就已经失去了欣赏音乐的心情。CT6用的BOSE音响可能未必是世界上最好的家庭影院（音乐厅）音响，但却是最适合放在车上的。因为BOSE音响最擅长的本事就是主动降噪，它能根据车内噪音情况，自动产生相反的声波，给你创造一个静谧的环境。我记得在上海音乐学院读书的时候，还是八九十年代，路边有的店铺，常常用两个喇叭的录音机放音乐，他们把高频推到最高，把低频拉到最低，那是我特别受不了的，因为太不丰富。从我们这个行业来讲，对一个演奏者最大的褒奖是“他的音质、音色非常好”，这种音色如果能还原的话，需要很多个扬声器，它的音质才能丰富，扬声器的品质也很重要。我知道一般的汽车可能只有十几个扬声器，凯迪拉克有34个，因此它的声学表现会更为清晰、精准，低音也更浑厚。
T：请分享一下您乘坐凯迪拉克CT6的感受？
Z：我其实是一个不开车的人，因为多年来我习惯在吃饭的时候喝一点红酒，所以我的车都是司机开。对我来讲，车其实是一个休息空间。刚才坐在CT6的后座上，我的感觉就是舒适、稳定，没有什么震动感，空间也足够。
T：在你心目中，什么是美式风格？
Z：你如果不了解美国，只是从表面看它，会觉得它是一个很强势、很糙、很不拘小节的民族，但如果你看得更深入的话，你就会思考，如果他们真的那么糙的话，为什么大部分最尖端、最前沿的东西，比如Iphone都可以在这片土壤上生长？当你真正生活在那里，你才会知道，他们并不是粗中带细，而是本身就很精细，只是长着一个粗犷的外表。你也能感受到那些表象后边的美国精神，比如他们崇尚的牛仔文化，这并不是他们崇尚野蛮，而是崇尚一种对未知的世界一往无前的、毫无畏惧的探索精神。而这些精神，你从CT6上也都可以感受得到。
在赵胤胤的理解中，勇敢不等同于任性，更不是对着悬崖加足油门冲过去，而是应该在一个正确的方向用正确的方式前进。从这个角度来讲，他一直是一个勇敢的前行者。
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