对话皇家礼炮首席调酒师Colin Scott
导读：
近日，在四季酒店，皇家礼炮首席调酒师Colin Scott带着各界精英人士一起品鉴皇家礼炮顶级威士忌，并接受了TARGET杂志的专访。
皇家礼炮首席调酒师Colin Scott
T：是怎样的契机使您决定成为调酒师的？
C：到今年，我担任皇家礼炮的首席调酒师已经是第25个年头，而我在威士忌行业的经历则更为久远。因为出生在苏格兰，我可以说是在威士忌的环境中长大的，此外，我的父亲和祖父也都从事威士忌行业。所以，从小我就下定决心，要投身苏格兰的威士忌行业。
从学校毕业后，我就进入了这个行业，但并非是做调酒师。我很庆幸，一直以来都在这个行业中，并从事了多个环节的工作，比如威士忌的包装、商标印刷等，而且我觉得每一段经历对我来说都很有趣。
Colin Scott
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