乐活女王龙宽：一个一直致力于素食和环保的歌手、设计师、作家，一个满脑子奇思异想的文静女孩，无论是早年的华语乐坛经典组合龙宽九段，还是后来正能量满满的乐活女王，龙宽都以自己自然独特的魅力吸引着大众的视线。公益，慈善，音乐，绘画，写作，她以敏感的内心和天赋自如地转换着身份。这一次，龙宽变身画家，用画笔传递乐活能量，勾勒出这些素食者们的脸。
100张脸计划：后来，龙宽离开音乐界，去伦敦学画，宣传素食，地球保护，还有这个想到就做的“一百张脸”计划，用自己灵动的画笔勾勒出一百位素食者的脸。看完这100张脸，想必很多人会发出这样的感叹：哇！原来TA们也是素食者！
爱因斯坦、特斯拉、牛顿、达芬奇、高迪、甘地、迈克尔杰克逊、布拉德皮特、罗宾威廉姆斯、瑞奇马丁、几米、维多利亚贝克汉姆、保罗麦卡特尼等等，这些人有什么共性？他们都是素食者哇！！
原来他们也吃素！
天才设计师安东尼·高蒂，西班牙建筑师，塑性建筑流派的代表人物，属于现代主义建筑风格。设计过很多作品，主要有古埃尔公园、巴特罗公寓、圣家族教堂等。
还有带着遗憾离开人世的乔布斯，很多人知道他生前是多年的素食者和极端的健康主义者，却很少人知道素食对于他延缓生命所起的作用。医生认为由于长期暴露在电脑部件的辐射和污染之下，乔布斯很可能在二十几岁时就已患上癌症，而健康的饮食帮助他带着胰腺癌存活了三十年。
天才爱因斯坦竟然也是素食者哦，100年前所预测的微弱得可以忽略不计的引力波，如今已经被后人所探测。全民狂热所散发出的强烈引力波，他老人家在另一重宇宙，想必也可以收到。
旷世奇才达芬奇，他不仅是画家，杰出的才能在各个领取令人叹为观止。
接下来这位也让人意外的——大名鼎鼎的贝嫂，竟然也吃素了。她吃的是好莱坞最近很热门的“碱性饮食”（Alkaline Diet），不仅纯素，还摈弃一切加工食品、咖啡因和酒精。
加拿大歌手兼作曲者、吉他手布莱恩·亚当斯(Bryan Adams)是世界流行音乐乐坛上最成功的音乐家之一。曾获格莱美“最佳流行音乐男歌手奖”和奥斯卡“最佳电影主题歌奖”的提名。他素食25年了，他热爱动物热爱生命。
瑞奇·马丁，虽然素食才三年，但是作为曾经放浪不羁的拉丁情歌王子，能够开始全新的素食生活，已经让人好生敬佩啦。
下面这位是真正的歌神天王，迈克尔·杰克逊，永远的传奇偶像，他在世时受尽人们奚落攻击，却始终怀抱一颗充满爱的心，像个孩子般纯真。他选择素食，热心慈善，悲天悯人。他的父亲Joe和妹妹LaToya也是素食者。
唱作人阿黛儿Adele在2012年开始素食，虽然减掉了14磅体重，但她说并不是出于减重的目的。
詹妮弗·洛佩兹，变成纯素食者后，J Lo减掉了10磅体重，“拥有好身材，能好好照顾自己的感觉棒极了。如果你想要别人爱你，首先要照顾好你自己。”
重磅天王天后，Beyonce和Jay Z也加入素食行列，在Jay Z的44岁生日前一天，他和碧昂丝一起开始了为期22天的素食挑战。“几个月前受到一个吃素的好朋友影响，我已经开始每天早餐素食，这比我想象的容易许多。我想这是一次身心的大清理。”他口中的好朋友就是碧昂丝的健身教练，而这对夫妇也加盟了由他创建的素食公司“22天营养”，碧昂丝甚至在伦敦发起了22天素食挑战行动，如果你愿意尝试这种健康的生活方式，他们会持续22天将一日三餐配送到你家。
酷玩（Coldplay）乐队主唱克里斯·马汀，素食主义者，不碰酒精和咖啡，每天跑步练一小时瑜伽，没错，这就是酷玩主唱马丁叔叔的生活。除此之外，酷玩乐队将10%的收入捐赠给慈善机构，并且经常和乐施会一起前往非洲加入救援行动。Chris Martin的前妻、奥斯卡影后Gwyneth Paltrow也是素食者哦。
Blur乐队主唱达蒙·阿尔班也是素食者，顺便分享一下由他发明的“达蒙烤土豆”食谱：将三个土豆略煮切片，铺在烤盘最下层，上面铺一层番茄丁和洋葱丁，撒上辣椒粉、蒜末和孜然粒，再铺一层土豆片，重复以上步骤直到铺满烤盘。烤箱180度烤半小时，可以配绿叶沙拉。
Radiohead乐队主唱汤姆·约克在九十年代初期开始吃素，第一个原因是听到了The Smiths乐队的Meat is Murder(吃肉是谋杀）这首歌。第二个原因是他每次吃肉都会生病。第三个原因是为了跟一个女孩约会，他一直假装是个素食者，结果装着装着就再也不想吃肉了。
The Beatles是无疑世纪的最有影响的乐队，乐队中主唱约翰·列侬（John Lennon）、主唱保罗·麦卡特尼（ Paul McCartney）、吉他手乔治·哈里森（ George Harrison）、鼓手林戈·斯塔尔（Ringo Starr）他们都是素食者。
主唱约翰·列侬（John Lennon）“我不认为动物是给我们吃穿用的。我们有足够的东西可以替代。本来就不应该吃那些经过化学处理的垃圾食品，可是人们却吃个没够。我吃洋子亲手做的面包，还有米饭。”
主唱保罗·麦卡特尼（ Paul McCartney）“许多年前，我正在钓鱼，当我收紧钓竿把那只可怜的鱼拉上来的时候，突然意识到，‘我正在杀死他——只为了片刻短暂的快感。’有什么在我心中闪过。在我看着它挣扎着呼吸的时候，我意识到它的生命对于它来说，就像我的生命对我来说一样重要。”
吉他手乔治·哈里森（ George Harrison）“扁豆是最便宜的食物，但它含有很丰富的蛋白质。人们出去买牛排真不是什么好选择，它会给你带来癌症和心脏问题，而且还贵的要命。用买半打肉排的钱可以用扁豆汤喂饱一千个人。”
鼓手林戈·斯塔尔（Ringo Starr）和披头士其他成员一样从六十年代开始吃素，林戈认为这是他七十多岁还依然健康的原因之一，同时他还经常健身和冥想。他和妻子一起吃很多自家种的水果和蔬菜。
美国女歌手Pink（粉红佳人）Pink喜欢吃藜麦，糙米，自家花园种的芝麻菜做成的沙拉。除了素食以外，她用热瑜伽和每天一小时的健身来保持产后的身材。她还为PETA拍摄了一支抵制羊毛的广告。
Zero 7主唱，格莱美奖女歌手Sia
早在伦敦玩乐队期间，龙宽就在朋友家里见过Sia，那时她还刚出道。很高兴多年以后，她已经荣获四次格莱美奖提名，并且在2014年被PETA选为最性感素食明星。
云游世界的龙宽也会与世界各地的素食朋友们相约发现许多有趣的素食餐厅，如果你恰巧也要出行，不妨尝试一下素食吧。
伦敦－Vantra Vitao
乐活女王龙宽与和英国演员Gregg Lowe（《X战警逆转未来》里面的纹墨）一起用餐
如果你想在中伦敦尝试一些不同的素食餐厅，首选Vantra， 一家很棒的纯素自助餐，有多种冷热素食选择，地点和员工都非常棒，食物全素，每天不管做多少都会售罄，绝对保持新鲜。唯一有点小尴尬的是，只收现金。
推荐：中午的自助
地址：25-27 Oxford Street, London W1D 2DW, England
京都－Morpho cafe
尽管日本素食并不是很多，但你仍然可以在京都找到受禅宗启发而制成的素食——shojin ryori，这种素食有很多道菜组成，在许多庙里如南禅寺、大德寺及天龙寺等都有提供。当地的特色素食还有豆腐皮、麦麸做成的fu，茄子制品、萝卜制品和 蔬菜根制品等。每道菜都非常精致，不过就是价钱很贵。
位于京都的Morpho cafe，距离京都晴明神社二条城非常近，步行不到7mins，店外日式风简约暖心，绝对可以找到“深夜食堂”的feel，店内主营素食，招牌Pizza和Taco Rice吸引着来自世界各个角落的素食者，绝对健康取向级享受！
推荐美食：素鱼汉堡、拉面、甜点parfait
地址：309 Saikachicho, Kamiguo-ku
巴黎－LovingHut
龙宽在巴黎的LovingHut素食餐厅
LovingHut素食餐厅是一家国际连锁的素食店，虽然分布在世界各地，但都会给人非常温馨的感觉，真的像是回家一样.。LovingHut真正贯彻了“思食清静”这四字箴言。这里的食材纯植物性，没有动物成分，甚至不含蛋、奶、蜂蜜，提倡非转基因，并尽可能使用天然有机原料制作菜品，可见店家对健康纯素和环境保护的坚持。
推荐：蘑菇馅饼、素版炸大虾
地址：92, Boulevard de Beaumarchais，Paris
米兰－世界上首家获得米其林星级评价的素食餐厅——Ristorante Joia
谁说素食就不能成为美食！由Pietro Leemann(里蒙)在米兰创立的素食餐厅Joia是世界第一家拿到米其林一星评鉴的素食餐厅，一直到2015年持续在米其林指南维持此殊荣。Pietro Leemann认为，吃肉破坏于世界环境，素食一种灵性料理，不但可以吃到健康，还可以吃到正面能量。
Joia的掌勺者Pietro Leemann是世界上首位素食米其林主厨。Pietro 出生于瑞士, 曾于1989年至米其林3星Gualtiero Marchesi餐厅工作，并负责全球Bvlgari的宴会餐点，而后于1989创立了自己的素食餐厅，1996就获得米其林一星殊荣。虽然米其林一星殊荣确实为Joia带來不少国外观光客，但Pietro还是将重心放在了意大利人身上。能被当地人深深认同和且持续光顾的餐厅才算贴近生活，至今，Chef Leemann仍每天不停思考开发新素食概念，全欧洲屏息等待他的下一步新食材、新概念。
推荐：素食、意大利及法式料理
地址：Via Panfilo Castaldi 18,20124 Milano
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